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四季の住まい

【39号 庭を育む】

~冬におすすめ秋植えハーブ~

ミント

さわやかな香りで有名なハーブ。フレッシュミントにお湯を注いだハーブティーは、風邪のひき始めや胃腸が不調な時に効果的です。

生命力が強く育てやすさも魅力。

群馬 注文住宅

タイム

ピリッとした風味が肉・魚料理と相性バッチリ。

強い殺菌・抗ウィルス作用があり、ハーブティーをうがい薬として使っている家庭も多いそうです。

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ローズマリー

スッキリとした香りが肉・魚料理の匂い消しに使われます。

血行促進効果もあるので、冷えた日は温かいハーブティーにして飲むのがおすすめです。

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冬のパーティー料理などにも活躍するハーブ。育てるのも簡単で料理にも使える便利なグリーン。育ててみてはいかがでしょうか。